Page 47 - الأحياء كتاب الطالب للصف 9 الفصل 1
P. 47
xry&a x3 "a £ a a -%ra `q z5 0-a c>Va ¿ O5 a W>a ¿ ² y%
RK8 ÏC42 ± d `8 _ ±º¯Ò ³»b0 ± ÔP= R7 ± ´±»P= b R8 ± ûgC Ò
Ù
Õ
¤HgC ;9 ÒP _ »±
CÕÛ ¹C Ù ±ÕRK8 ` K:1 Z H C; ± Ðb9 ± ÏC42 ± Ì»¼ F P; Îb9 Ðb c7 ÎÚS d ± ´±»P= b R8 ± ` E C2 ± E= ± ´C;gC8 ± LP:
Õ ÚS Ù ±ÕRK8 Ò F P; Îb9 Î
17 kJ/g C »±P7 E C C<; P ±b ± ϱR5 ± »R
ú Ù
TL6; ± E=9:
Î
a ±P ± _ ´±»P= b R8 ± Ãb b ¼b b9 ±Ò
|¬bS ºýmeTÐ |´bTÐ Êï} ô ? n¬S|w ¾ å¾ bYTÐ
ô
ÐC ± _ R a97 _ Ò E C2 ± R R TL6; ± E=9:
ô
Z2 c ¯ a4 Û 2 Ò ÏC42 ± ` ±ÕR=5j ±Õ«S Ù ` ± mð^X gó\=|X gwØm@Ì gw|¬bG góþw} ô ? X ºÛTmdTÐ
ô
ô ¬
ö
Dg±º ¼b b9 c9 ÐC ± Ϲ C ¼
Ôb бb= ±Ò
W4 ûh »C ± E b d Z27 ± ]9 ÜZh ³R=5j
Z27 ± E ±º¯ Õ ÒC Ù E b M± Û¶» _ «C: ± E C2 ± R R a P d ± C
± û9 c ¯ ^7 ; Û P4 Ò ^
d C4 E ¹C M± ´C RK8 ± ´C S X R
Õ
Û
Ù
L
Ù
E b= ± ûgC b ± «±¹M E ¼
±
Ðb9 ± Ì»¼M± F P; Îb9 ` E9=9 E=Û: ûh ´C RK8 ± ´±»P= b R8 ± ` `= b ¼b C: ±Ò ¼ÒRÛ8 ±
Ø
` 10 mL ^8 ûh ½C ; ± ·
c9 ag±b ^ E ¹C M± ´C RK8 ± ´C S Ðb8 C C C ` H ; d ± E9 9 ± ³R=07 ± Disaccharides E=gC; ±
Õ
Ù
F P; Îb9 ` 2 mL ´±R2 10 «C: ± Í»C/Ù Ò CÕ=gC=:= E2/ E9 Ú C6 Glucose ¼b b9 ± ^8/ ± E ¹C M± ´C RK8 ± ` `=Ø S ÁC »±
Ù
Û
Ù
±ºA dgC ÏCÛ: d 80°C E »¹ c E b M± ` ú
´
C6 c: Ù d ± E=gC=:=8 ± ´
C6 ± d E b< E9 C Ðb8 G= C Õ 1 _ ± ³R=5j C< C S Û P4Ù Ò
Ù
Û
Ù
Ù
ÐKb8 Ëb Î Ú S Ù RK8 Ù c9 Ôb ÏC42 ± ÐC
Ù
Û Ù
ÔP= R R: D ±» K YbcT pSze< ÚmAÐ ¼ å¾ ÒÚZTÐ Õ ÚSØ Ù ±ÕRK8 Ù d: Õ
Ú C6 RK8 ± ÐC ±º¯ αS ± «C: ± d ÐC ÒQ9
Ù
Îb9 Ðb RK=5 _ ±º¯ HgC ; ± ÎÒP d ] gC Ü^ ú Ómw|¬bTÐ ^<í owØm@úÐ Ómw|¬bTÐ ´C RK8 ± ` Ãb; ± ±Q ´C S Z;: Ò Reducing sugar ´C RK8 ± ´C S ` P P4 ± ÁC »± ` H ;
Ù
õ
Ðb9 ± D ± ^ wR==5 ÎÒP ± d D 8 F P; oT}dTÐ Ómw|¬bTÐ ogýmeTÐ ´±»P= b R c ¯ C<9 b E= ± ´C;gC8 ± Ïb7 ^ C6 ± ` ¹úP4 Ù: ± RK8 ± c: ±ÕP _ ± R= «ÔS E ¹C M±
Ù
ô
ô
Û Ù Û
Ù
] C ; ± ^ ú Ì»¼ D 8 Ð? ѱR ÔQ ± d7=7 ± C/; ±Ò `= b8
± ^ CÕ C R ³PK74 E9 9 ± E9 b ´C RK8 ± W4 d ´C S ± Ôb Polysaccharide
Ù
»C ± E = c9 «C; ÁC/ Ù
TL6; ± E=9: d ¼b b9 ± RK8 ´C C ; ± ÏP X R Ò Ô¹C M± RK8 ± ´C S ` ˱ c9 ³¹úP4 : ±
Ù
Ù
Ù
ÎS ÎÚS Ù: ± RK8 ± Ð d »C ± ±Q ^: P ^K : ÏC42 ± d ´C R K 8 ± ` û/8 ± »C ±
Õ
R: DK RÙ c ¯ «C »S ± ½C ; ± ·
¤´±»C<: ± E=9: E2 ±b ¼b b9 ± Z;0 d Ò E C2 C C P ÒS Cellulose ¼b9=9 ± C< 9 ` Ò E9 b E9 9 d C4
´C S ÛÐA Ô¹C RK8 aÛ M ±R3 Ò dgb1 ± ^= : ± Starch C/; ± ] Q Ò E= C ; ± E=9 ± »±P a; Ðb8 ÔQ ±
K
Ù
Õ
´±ÛP4 Ù: ±Ò ³S< M±Ò EÛ=:94 ± ´C=;7 ± ϱP ± ¦ Ù
`:1 a M ^< C/; ± ` û/8 ± »C ± LP4 Ù ` Ðb8 d C C Ò ^ C6 9 Ò ÐC ÒQ9 E9 C Ðb8 ¼b b9 ± ^8/ ± E= C ; ± C
± ^ ±¹ P b C C C ÔQ ±
K
Ù
Õ
E Ch¯ c9 ] :< R0 7 G= `= ± ϱP ± ^= ±Ò ½C=7 ±Ò E3
: ± ¦ ^8 c9 C< P a; S ´C C ; ± Ïb7 ±Q a; S ^< ± c: ¹úP4 RK8 c9 Ôb E= ±b= ± C
± C
Û Ù
Û Ù
Û
Ù
Ù
C/ c9 Ôb F C ±ºA ÏC42 ± E;= c ¯ ¹b= ± Îb9 E= ±b ± ³»C3; ± Zhb ]=;= E C: c9 ¿R ± Ă ! c ¯ C/; ± Ò C/ c ¯ ¼b b9 ± ^ b E=9: LP4Ù Ò C/ ´C RK8 ± ` R= 8 ± S=: C Ò Glycogen `= b8
±
ú
Ø
ÏC Û : E2 ±b D= C M± `= `8 Я ^ K 16Ù Ò
ú Ù
³»b0 ± ¹b M± c ¯ ^gC Ì»¼ c ¯ Ðb9 ± Îb dgC ´C=: ´C C ; ± W4 ÐS E4 R Ò E9< E=9: ¼b b9 b9 ̱Q C< T= Ò «C: ± d ²ÒQ C<K ³¹úP4 : ±
Û
Û
C= C7 R ¹b= ± Îb9 Ðb c7 C/; ± ` E= C F C ±º¯Ò ³R C ÐS; D<9 `= ± ` P ÐC ±º¯ Ă a=9 ÓÛQ5 ´C »P ± d Ò C »ÒQ d C/; ± ` ³R=
ÕÛ
dÛ; c ¯ E a ú ÒÒ »C ± D= C ] C ÏP C
Ù
Ù
` R ± ` Ò ]; ± Õ P=4 »C ± E b c9 ´±»P= b R8 ± ÐúSØ = бb= ±Ò ÐC ± ` f^ C
C/; ± `= b8
C ËR4 ¹úP4 ÔRK8 DK R ^8
Ù
Ù
Ù
³K¹C ³R6 ϱP ± c ¯ ´»R2h± ±º¯ ±Õ»Q ` Ă
Z=27 9 ´
14 ±Ò P 8 ± C
d C< 9 Ðb8 Ò d ±b= ±
a M F P; Îb9 ] ±P ± P; ±Õ»Q ` Ă
a : DK; P9 ± Ôº@ ´±»P= b R8 ± ` û/8 ±
ÏC42 ± d ´C RK8 ± ` û/8 ± »C ± «±R ¯ C;;8:
^ E=gC; ± ´C RK8 ± W4 Ò E ¹C M± ´C RK8 ± Z=:
Ôb ÏC42 ± ÐC ±ºA a;= Ò F P; Îb9 E ChA
^gC Z ^ C6 C< ¯ Ô E ÚS Ù ´C RK8 d ¼b C: ±
Ù
Ù
Ù
±Q ϱP ± C;;8: F P; Îb9 cÛ: Ðb9 ± Ì»¼ Ðb H ; ¼b C: ±Ò ¼b b9 ± ^ ÎÚS RK8 c9
Ù
ÐC b ÓR ³¹C Ô Ò ÏC42 ± ÐC Я ËR4; ^Ù C6 ± Ðb9 ± ` C= »P H S: ± Ðb Îb G= ÔP= R R:
K
ÕÛ
TÎ ýmdTÐ çÚÛúÐ ëcTÐ ö ézw ½ å¾ ÒÚZTÐ ÎÚS RK8 Ù c9 wI ÓÐÚzgv<|S X Ê}? ¿ å¾ bYTÐ
R: M± ±R= Ò d C7 R C R6jM± _ R1 M± c ¯ Ì»¼M±
Õ
mYeTÐ cK ï= ~Im\TÐ ëÌ cK ØGúÐ mYeTÐ X z¬a^X ºoccTÐ
÷
ô
6/10/21 11:24 AM
moe-132.indd 45 6/10/21 11:24 AM moe-132.indd 44 6/10/21 11:24 AM
6/10/21 11:24 AM
moe-132.indd 44
moe-132.indd 45
