Page 114 - الكيمياء كتاب الطالب للصف 11 الفصل 1
P. 114
a Fa ] £`q z5 0-a c>Va ¿ 1:M w, &a W>a ¿ ² yfy^a
E= C ÒQ ±
E= b M± ´C R: ±
´C b M± c ¯ E Q ; Ðb8 Ò E= 2 «C: ± ´C S ÐM ] ºÒ «C: ± d ÐC ÒQ9 E9 C E= b M± ´C Û R: ± _34 Ðb8
Û^ ´C ºC ± ÑQ Û^ D27 ± dgC; Ðb ´C ºC ÑQ c: D90 ± d b M± DÛ R: ± N2 c9 ³¹b b: ±
Û
Îb9 : ± ^ ±¹ c ¯ ´C b M± ²ÒQ Ò d b M± D R: ± ]86 = ´C b M± `= ³¹b b: ± E=8= C ÒR<8 ± Ób7 ±
´±S96 ±
±ÕP ³P P Ðb8 ³S R: : ± R= ´C ÒR 8 ±Ò ´C b M± `= ³¹b b: ± ²Q ± ³b7 «C: ± d ´±S96 ± ²ÒQ
] º Z Ò ´C b M± Z X ±Ò» ` b8 S96 ± D= R d Õ
9 µP Ù Ð Z=2 d ± «C: ± ´C S c ¯ E ; C
a= ÐC ÒQ ± ` C Õ hb «C: ± Z Ïb= C8 ±Ò Ïb ¹b0 ± ^ ´±S96 ± W4 ^ C6
E=: C ± ´C R: ±
E=:9 ´C 920
¤`=Ø b: c ¯ E2= E= S D= ±R ]9 : d ±Ò CÕ=: C E2 ±R : ± ¹±b: ± _ 7Ù
dgC: ± ^=9 ±
R= Ðb8 CÕ=: C E2 ±R : ± ´C S ± _34 Я ¤«C: ± d ²ÒQ d ± ¹±b: ± ¦
DÛ R ]86 :Hydrolysis
¹b= ± ] º c9 ÎC Ò ¥²ÒQ d< ±Q C<= ¯ «C: ± ´C S ²Q ;
E= 2 «C: ± Z a9 C6 E = C
X ±Ò» ÐÛb8 Ð C<;8: d ± ³R=50 ± ´C S ± ¤«C: ± d ²ÒQ d ± ¹±b: ± ¦ ^=9 ± E=9: ÏP Ò
.(C H OH) Îb C ± ] º c9 ÎC Ò ¥a= ÏC ^8/ ²ÒQ «C: ± Z E=;= Ò»P= ]86 ûjb C Õ 1 ÑQ
2 5
Z C<9 C6 E = C ³¹C
^= c94 a= ÐC ÒQ ± ` C Õ hb «C: ± Z CÕ=: C E2 ±R : ± ¹±b: ± W4 ^ C6 Ò E b9 Ò E=1: ^= C
Ïb= Ò»P=< ± `= Ò»P=< ± ´C b ` b8 «C: ± Z `= Ò»P=< ± P »b9 ^ C6 ÎC : ± E66
Z Ðb8=9= ± P »b9 d C » ^ C6 Ò «C: ± d ²ÒQ d ± P »b98 ± ´C b Ò H O +
3
c: Ðb8=9= ± P= d C Ò P »b98 ± ´C b Ò `= Ò»P=< ± ´C b ` b8 «C: ±
Û
.Hydrolysis dgCê± ^=9 ± ^ C6 ± ` Ãb; ± ±Q
dgC R<8 ± ^=jb ±
Û
E= b M± ´C R: ± _<
´C b M± ÐM ] ºÒ E 90 ± E C ± d Ðb8 C P; «C R<8 ± E= b M± ´C Û R: ± ^jb ^=jb ± E=9: Ð RÛ Q
´C Û R: ± d dgC R<8 ±
`8 Ò E C E27 Îb ¼±S ± X7 C<;8: Ò E8 / ± ^ ±¹ C<4 ±b d E C Ðb8
Ò ³»b<0: ± E= b M±
Õ
´C b M± ÐM «C R<8 ± ^jb d b M± DÛ R: ± ÐA b9 Ò ±Õ»b<0 Ðb8 C P; ´C b ¹b b X R E=gC: ±
E R ± ³R N 0 ^=jb ± CÛ ¥E R
´±S96 ± d dgC R<8 ±
´±S96 ± ´C ÒR 8 ¯ ¹b b X R=
R= ´C ÒR 8 ± ³R
ÐM ] ºÒ ³»b<0 Ï E 90 ± E C ± d F C «±b «C R<8 ± ´±S96 ± ^jb
³S R: : ±
dgC R< P< \= 2 P; ÔS96 ± D= R ± Î
ÍR ³S R: : ± R= ´C ÒR 8 ±
