Page 34 - الأحياء كتاب الطالب للصف 12 الفصل 1
P. 34
بلاطلا باتك :يناثلا يساردلا لصفلا - رشع يناثلا فصلا - ءايحلأا
لوناثيإ ىلإ لاناثيلإا لزتخُي مث ،لاناثيإ ىلإ لّوحتيل
ةيملع تاحلطصم
لوحتي يئاوهلا سفنت :Ethanol fermentation لوناثيلإا رمخت زينيجورديهيد لوحكلا ميزنإ ةطساوب )C H OH(
5
2
مساب ةيلمعلا هذه فرعت .Alcohol dehydrogenase
.لوناثيإ ىلإ تافوريبلا هيف
.Ethanol fermentation لوناثيلإا رمخت
لّوحتي يئاوهلا سفنت :Lactate fermentation تاتكلالا رمخت
تلاضع يفو ،ىرخلأا ةقيقدلا ةيحلا تانئاكلا يف
.تاتكلا ىلإ تافوريبلا هيف
تافوريبلا لمعي ،نيجسكلأا نادقف دنع تاييدثلا
ىلإ ةيلمعلا هذه يف لّوحتيو ،نيجورديهلل لبقتسمك
زوكولج
ّ
ADP يمس( زينيجورديهيد تاتكلا ميزنلإا ةطساوب تاتكلا
.)ا ً ضيأ هزفحي يذلا ،يسكعلا لعافتلا مسا ىلع
Lactate تاتكلالا رمخت مساب راسملا اذه فرعي
2H NAD NAD
ل َ زَتخم ُ .12-6 لكشلا هنّيبي ام وهو ،fermentation
ATP
رمختو لوناثيلإا رمخت نيب مهملا فلاتخلاا
،ةجتانلا داوملل ثدحي نأ نكمي ام وه ،تاتكلالا
2H ىرخأ ةرم لّوحتيو تاتكلالا دسكأتي نأ نكمي ذإ
يف كلذ دعب لخدي نأ نكمي يذلاو ،تافوريب ىلإ
تافوريبلا تاتكلا
ً
،كلذ نم لادب هنكمي امك .ATP جاتنلإ سبرك ةرود
.تاتكلالا رمتخ ١٢ -٦ لكشلا .نّزخُيف ،نيجوكيلاجلا ركستلا ديدع ىلإ لّوحتي نأ
ثيح ،تاييدثلا دبك ايلاخ يف تايلمعلا هذه ثدحت
طرف( EPOC وأ »Oxygen debt نيجسكلأا نيَد« مساب اًنايحأ هيلإ راشي ،اًيفاضإ اًنيجسكأ تاتكلالا ةدسكأ بلطتت
يف ببسلا وه اذهو .)Excess post-exercise oxygen consumption ةيضايرلا نيرامتلا دعب دئازلا نيجسكلأا كلاهتسا
،لوناثيلإا ضيأ يف رارمتسلاا نكمي لا ،لباقملاب .نيرامتلا ءاهتنا دعب داتعملا نم رثكأ ةعرسبو قمعب سفنتلا رارمتسا
.تلاضف نع ةرابع ةطاسبب هنلأ
نم ديزملا لوبقل اًزهاج نوكيو ،)NAD( ةدسكؤملا هتلاح ىلإ لَزَتخملا NAD تاتكلالا رمختو لوناثيلإا رمخت نم لك ديعي
ُ
،كلذ عمو .نيجسكلأا رفاوت مدع نم مغرلا ىلع ،لمعلا يف يركسلا للحتلا رارمتسا ةيناكمإ كلذ حيتيو .نيجورديهلا
.يئاوهلالا سفنتلل نيراسملا نم يأ نم ةقلطنملا ةقاطلا نم ريثكب ربكأ يئاوهلا سفنتلا نم ةقلطنملا ةقاطلا نوكت
يف ةيلمعلا فقوتت امنيب ،زوكولجلا ءيزجل ةلماك ةدسكأ يئاوهلا سفنتلا يف يركسلا للحتلا دعب تايلمعلا رارمتسا حيتي
لكل ATP نم نائيزج جتنيو ،زوكولجلا ءيزجل ةلماك ريغ ةدسكأ ىلإ يدؤي ام ،يركسلا للحتلا دعب يئاوهلالا سفنتلا
.)1-6 لودجلا رظنا( زوكولج ءيزج
32
